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思明区工商局多项措施加强食品安全监管 |
今年下半年以来，思明区工商局要求到年底，辖区食品市场、超市１００％建立进货索证索票制度，街道和社区食杂店１００％建立食品进货台账制度，彻底解决小食杂店、食品小摊点无照经营问题为目标，全面加强流通领域食品安全监管。
一是抓好《特别规定》的学习落实。《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》出台后，思明区工商局认真组织了培训学习，为开展流通领域食品安全专项整治工作奠定了坚实的理论基础。二是狠抓市场主体准入和商品质量准入。按照“凡进必索，凡索必真”的要求，及时印制１００００多册进（销）货台账本和索证索票粘贴簿，免费下发食品商场店使用，并指导各经营企业填写和抓好落实，在年底实现所有超市和农贸市场达到索证索票１００％、小食杂店进货台账达到１００％，彻底解决食品行业无照经营现象的问题。三是加强对“问题肉”的监管查处。通过加强日常巡查和群众举报，与经发局联手拦截打击私宰肉进入辖区市场，９月份以来，先后查获五批３０００多公斤私宰、灌水猪羊牛肉后，并捣毁了位于福津大街一带的私宰肉中转站，当场查获私宰牛羊肉３５０公斤。四是深入开展“社区食品示范店”创建。认真总结推广全市首家“社区食品安全示范店”——前埔南区金锦华超市经验，通过指定工作人员上门指导、帮扶、督促，目前辖区又有７家中小型社区食品店基本达到“示范店”要求，正在申报市工商局予以考评挂牌。此外，还及时做好“生鲜食品安全监管系统”移交市工商局的后续工作。为了更好地发挥生鲜食品安全监管系统的作用，市工商局决定将在该局试点开发的这套系统搬迁至市局信息分局管理，该局在积极配合移交工作的同时，及时组织技术人员做好辖区生鲜食品监管系统与市局的对接，使该系统在最短时间内恢复正常运行。 |
| [来源:] [发布者:zms] [发布时间:2007-12-11 9:09:00] [关闭窗口] | | | |
